środa, 29 sierpnia 2012

Przecier pomidorowy

Z własnoręcznie zrobionego przecieru pomidorówka czy sos smakuje inaczej.



pomidory
sól, pieprz do smaku
zioła prowansalskie

Pomidory umyć, pokroić, dodać sól (ok 1 łyżeczka na 1,5 kg pomidorów) i gotować 30-45 minut.


Zmiksować, przetrzeć przez sitko, dodać do smaku pieprz, zioła prowansalskie i ewentualnie jeszcze sól.

Przełożyć do słoiczków i pasteryzować 20 minut.

Gotowe od razu do wykorzystania.


Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuję za odwiedziny