Z własnoręcznie zrobionego przecieru pomidorówka czy sos smakuje inaczej.
pomidory
sól, pieprz do smaku
zioła prowansalskie
Pomidory umyć, pokroić, dodać sól (ok 1 łyżeczka na 1,5 kg pomidorów) i gotować 30-45 minut.
Zmiksować, przetrzeć przez sitko, dodać do smaku pieprz, zioła prowansalskie i ewentualnie jeszcze sól.
Przełożyć do słoiczków i pasteryzować 20 minut.
Gotowe od razu do wykorzystania.
Miłego przygotowywania i Smacznego!
Dziękuję za odwiedziny!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny