poniedziałek, 14 marca 2011

Sałatka z buraków

Przepis pochodzi z programu TVS "Kuchnia po śląsku".

3 buraki
3 ziemniaki
1 jabłko
1 puszka białej fasoli
sok z cytryny
1 łyżka gęstej śmietany
2 łyżki majonezu
sól, pieprz, cukier

Buraki ugotować w łupinkach. Ostudzić i obrać.
Ziemniaki ugotować.
Buraki, ziemniaki i jabłko pokroić w kostkę. Dodać odsączoną fasolę.
Wymieszać.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny, sola, pieprzem i cukrem.
Dodać śmietanę i majonez.
Wymieszać.

Poniżej wersja z majonezem:

Oraz wersja z jogurtem zamiast majonezu:

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuję za odwiedziny