Sos truskawkowy:
Zmiksować truskawki z odrobiną cukru i mleka (lub śmietany czy jogurtu)
Kluseczki:
Przepis z książeczki "Kluseczkomania" Tupperware.
300 g mąki pszennej
250 g chudego twarogu
4 jajka
100 ml letniego mleka
1 łyżeczka soli
Zagnieść ciasto i zostawić na 10 min. Ciasto powinno się ciągnąć, ale nie rwać.
W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Przetrzć kluseczki przez kluseczkomanię.
Wyciągnąć kluseczki po wypłynięciu na górę. Polać sosem.
Kluseczek trochę zostało i zjedliśmy je następnego dnia z rosołem - zamiast makaronu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny