Ma ktoś ochotę na dwa rodzaje przekąsek z ogórków. Pierwsze są z tuńczykiem, a drugie z serkiem i rzodkiewką. Przepis na te drugie jest TUTAJ.
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1 strąk czerwonej papryki konserwowej
3 jajka
2 łyżki posiekanego koperku
10 oliwek (moja wersja jest bez nich)
4 łyżki majonezu
sól
pieprz
Ogórki obrać, umyć, przekroić wzdłuż na połowy. Ostrą łyżeczką wyjąć pestki, posypać ogórki solą, ułożyć na talerzu odwrócone przekrojem do dołu, aby wyciekł sok.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i posiekać.
Paprykę osączyć i pokroić w kostkę.
Jajka wymieszać z papryką, koperkiem, pokrojonymi oliwkami, dodać do tuńczyka osączonego z zalewy i rozdrobnionego widelcem.
Przyprawić majonezem i wymieszać.
Środki ogórków posypać pieprzem i wypełnić sałatką.
Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny!
