Placki ziemniaczane z marchweką

Postanowiłam spróbować jak smakują placki ziemniaczane z marchewką. Są pyszne.

3-4 duże ziemniaki
1 średnia marchewka
1-2 ząbki czosnku
1 mała cebula
1 jajko
sól
pieprz
olej

Ziemniaki, marchewkę i cebulę obrać i zetrzeć na tarce do ziemniaków. Część można zetrzeć na zwykłej tarce.
Starte produkty zostawiam przez jakiś czas na sitku, aby odsączyć nadmiar soku.
Dodać przeciśnięty czosnek i jajko.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wymieszać.

Smażyć na oleju na złoto z obu stron.

Zajadać sie nimi do woli.

Nasza ulubiona wersja z gulaszem. Tym razem gulasz z indyka.

Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny!