Nie ma to jak brak pomysłu na śniadanie. I na dodatek prawie pusta lodówka, a chęć na coś innego i dobrego wielka.
Tak powstała w tempie błyskawicznym sałatka jajeczna.
Proporcje dowolne. Ja podaję składniki na porcję dla 2 osób.
2 jajka ugotowane na twardo
2 łyżki kukurydzy z puszki
kawałek marynowanej papryki
4 plastry ogórków w musztardzie (mały korniszon)
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
Jajka, paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Wymieszać z kukurydzą i majonezem.
Doprawić do smaku pieprzem i solą.
Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny