niedziela, 25 stycznia 2015
Lekko ostra sałatka z buraków i ziemniaków
Zostały mi ugotowane ziemniaki w ilości sztuk 2. Do tego mialam ugotowane buraki, również w ilości sztuk 2.
Przeszukując internet znalazłam wiele sałatek łączących oba te produkty. W wyniku tych poszukiwń powstała moja salatla.
2 ugotowane buraki
2 ugotowane ziemniaki
1 jabłko
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
1 niepełna łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka chrzanu z żurawiną
sól
pieprz
Buraki, ziemniaki, cebulę i jabłko pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno pokroić.
Dodać ocet, majonez musztardę, chrzani wszystko wymieszać.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
P.S. To co widać na zdjęciach to ilość pozostała po dzisiejszym obiedzie, bo wcześniej nie udało mi się zrobić zdjęć.
Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny!
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny