środa, 9 października 2019

Wegański majonez na bazie mleka sojowego

Z warsztatów z Agnieszką.

200 ml niesłodzonego mleka sojowego
ok. 200 ml oleju rzepakowego
50 ml octu jabłkowego
1 łyżeczka soli kala namak
1 łyżka płatków drożdżowych
1 łyżka ostrej musztardy
sól pieprz

Zrobić majonez:
Do kielicha blendera wlać mleko sojowe, dodać ocet jabłkowy. Miksować ok. 2 minuty. Następnie cienką strużka wlewać olej rzepakowy i miksować kolejne kilka minut. Dodać sól kala namak i płatki drożdżowe oraz musztardę. Ewentualnie dosolić i popieprzyć.

Miłego przygotowywania i Smacznego! Dziękuję za odwiedziny!

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Dziękuję za odwiedziny