Z warsztatów z Agnieszką.
200 ml niesłodzonego mleka sojowego
ok. 200 ml oleju rzepakowego
50 ml octu jabłkowego
1 łyżeczka soli kala namak
1 łyżka płatków drożdżowych
1 łyżka ostrej musztardy
sól pieprz
Zrobić majonez:
Do kielicha blendera wlać mleko sojowe, dodać ocet jabłkowy. Miksować ok. 2 minuty. Następnie cienką strużka wlewać olej rzepakowy i miksować kolejne kilka minut. Dodać sól kala namak i płatki drożdżowe oraz musztardę. Ewentualnie dosolić i popieprzyć.
Miłego przygotowywania i Smacznego!
Dziękuję za odwiedziny!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny